Como aquele omelete que você está acostumada a comer sempre pode já não ter mais tanta graça assim, segue aqui uma dica de um que eu adoro e sempre faço quando estou naqueles dias em que o universo parece conspirar contra a pontualidade. Rápido, saudável e gostoso! Essa é a dica de hoje, um omelete simples feito na xícara!

INGREDIENTES
Ingredientes:

» 1 ovo;
» 2 claras;
» ½ cebola roxa cortada em cubos pequenos;
» 1 colher (chá) de queijo minas;
» ½ tomate picado em cubos pequenos;
» 1 colher (chá) de sementes de chia;
» Salsinha, pimenta do reino e orégano ao gosto.

MODO DE PREPARO
Modo de preparo:

Em um bowl misture todos os ingredientes e despeje em uma xícara. Leve ao micro-ondas por 3~4 minutos e sirva. Decore com folhas de hortelã, pedacinhos de tomate e polvilhe com orégano.

Bjo! Li.

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